top of page
Temizlenmiş mavi yengeç, üstün hijyen standartlarına uygun olarak hazırlanmış özel bir üründür. Üst kapak (karapaks) ve iç atıkları tamamen temizlenmiş olup, herhangi bir işleme gerek kalmadan kullanıma hazır hale getirilmiştir. Ürün, çiğ halde -45°C’de şoklanarak hızlı dondurma işlemine tabi tutulur. Bu yöntem, hem ürünün tazeliğini hem de doğal lezzetini maksimum düzeyde korumayı sağlar.
Müşteri taleplerine göre özelleştirilen ambalajlama seçenekleri ile ürün, farklı gramaj ve paketleme şekilleriyle sunulmaktadır. Ambalajlama işlemi, hem estetik hem de lojistik gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlanır. Tüm bu süreçlerin ardından, ürün -18°C’de depolanarak raf ömrü boyunca kalite standartlarını koruması sağlanır.
bottom of page