清洗 – 烹飪 – 電擊
抵達我們的加工中心後，產自黑海的天然拉帕納海螺會經過嚴格篩選，去除可食用的肌肉組織，並在嚴格控制的溫度下煮至理想的口感。之後，產品會迅速冷凍至-40°C，以保持其新鮮度和香氣。
產品特性
• ✔ 煮熟的即食肉 – 可直接食用
• ✔ 質地富有彈性且富有活力，香味持久
• ✔ 無添加劑，純天然
• ✔ 高蛋白 – 低脂肪
• ✔ 適用於歐洲和亞洲菜餚的優質產品
• ✔ 非常適合餐廳、飯店和零售店
使用領域
• 海鮮意麵與麵條
• 醃料和開胃菜種類
• 烤架和平底鍋
• 炒菜
• 沙拉和冷盤
• 壽司吧與熱廚房應用
準備
因為已經煮熟了：
 • 解凍 – 切碎 – 使用
• 適用於快速翻炒、燒烤、爆炒或製作開胃菜
• 醃製好後，5-10分鐘即可食用。
 • 香氣濃鬱，口感清爽，具有很高的美食品質。
包裝訊息
• 淨重：650公克/1公斤
• 加工流程：煮沸 – 清洗 – 冷凍
• 保存期限：-18°C 下 24 個月
• 產地：土耳其-黑海
清真可靠
我們的產品不含任何添加物。