熟製－冷凍寄居蟹


拉丁文：Eriphia verrucosa
 1公斤（25%上釉）－品質


野生捕撈的寄居蟹（Eriphia verrucosa）經過精心烹調、速凍，並覆以25%的保護性冰層進行冷凍，以鎖住其新鮮度，且不添加任何添加劑。蟹肉質地緊實，風味濃鬱，是純天然產品。


特色功能
• 🦀 野生寄居蟹 – Eriphia verrucosa
 • 🔥 已清洗、烹調，可立即食用
• ❄️ -40°C 速凍 – 25% 釉面
• 🍽️ 餐廳等級的擺盤和口味
• 🥣 非常適合燒烤、水煮、蒸煮、烘焙和各種美食烹飪方法


套餐包括
• 淨重：750公克
• 含釉總重量：1000克
• 產品種類：整隻寄居蟹（熟製 - 冷凍）


它什麼味？


它擁有厚實的外殼、飽滿的肉質和鮮美的蟹鉗肉，是名副其實的頂級海鮮。煮熟後蟹殼呈現天然的紅色，表示該產品完全不含任何添加劑。


準備工作（非常實用）
 • 在室溫下解凍 15-20 分鐘
• 在烤箱中以 180°C 加熱 5-7 分鐘
• 或蒸4-5分鐘
• 它和檸檬、大蒜、奶油或辣醬都很搭。


使用領域
• 餐廳和飯店
• 海鮮開胃菜
• 烤盤和熱開胃菜
• 精緻廚房與廚師擺盤
• 在家輕鬆烹調奢華美食


儲存條件
• 冷凍保存於-18°C。
 • 請勿將解凍後的產品重新冷凍。