«Ռեմֆորթ Սիֆֆուդ»-ի կողմից արտադրված Ունագի/Կաբայակի-ն ամբողջությամբ պատրաստված է բնական օձաձկներից, մասնավորապես՝ Թուրքիայի տարբեր շրջաններից որսացված Անգուիլյա անգուիլյա օձաձկներից: Այս ուշադիր ընտրված օձաձկները մեր արտադրամաս են բերվում կենդանի վիճակում: Ընդունման փուլում ձկները ենթարկվում են խիստ ստուգումների և մանրամասն զննման՝ հիգիենայի և որակի չափանիշներին համապատասխանությունն ապահովելու համար: Ընդունման գործընթացից հետո օձաձկները մի քանի օր հանգստանում են մաքրված ջրի մեջ գտնվող հատուկ լողավազաններում: Այս գործընթացը ուշադիր իրականացվում է ձկան որակը և համը բարելավելու համար: Հանգստի ժամանակահատվածից հետո սկսվում է մշակման փուլը, և ձուկը ուշադիր պատրաստվում է՝ համը և սննդային արժեքը պահպանելու համար: Այս մանրակրկիտ արտադրական գործընթացի շնորհիվ Ունագի/Կաբայակի-ն ձեր սեղաններին է առաջարկվում իր բնական համեղությամբ և գերազանց որակով:
Ունագի/Կաբայակիի սննդային արժեքը առողջարար է իր բարձր սպիտակուցային և օմեգա-3 ճարպաթթուների պարունակությամբ։ Այն նաև հարուստ է A, B12 և E վիտամիններով, որոնք աջակցում են իմունային համակարգին, պաշտպանում են սրտի առողջությունը և ամրապնդում ուղեղի գործառույթը։ Օմեգա-3 ճարպաթթուները նվազեցնում են բորբոքումները, ապահովում են պաշտպանություն սրտի հիվանդություններից և նպաստում են մաշկի առողջությանը։ Դրա բարձր սպիտակուցային պարունակությունը նպաստում է մկանների զարգացմանը, մինչդեռ ածխաջրերի ցածր պարունակությունը այն դարձնում է առողջ սննդակարգի ընտրություն։
Ունագի/Կաբայակի՝ ճապոնական խոհանոցի սիրված նրբահամը, մեծ պահանջարկ ունի ամբողջ աշխարհում, մասնավորապես՝ ասիական շուկայում, և լայնորեն օգտագործվում է սուշիի և տարբեր ասիական ուտեստների մեջ: Վերջին տարիներին, առողջ և համեղ ծովամթերքի նկատմամբ համաշխարհային հետաքրքրության աճին զուգընթաց, այն նաև ժողովրդականություն է ձեռք բերել Եվրոպայում և Ամերիկայում: Reform Seafoods-ը նպաստում է այս ընդլայնվող շուկային իր բարձրորակ և բնական Ունագի/Կաբայակի արտադրանքով՝ սպասարկելով ինչպես ներքին, այնպես էլ միջազգային շուկաներ՝ համաձայն իր կայուն աճի նպատակների: