Гребінці , один з вишуканих морських делікатесів, ретельно відокремлюють від мушель та подають порціями по 100 грамів разом з їхньою ніжною білою м'якоттю та помаранчевою ікрою.
Помаранчево-червона ділянка, видима в продукті, — це натуральна ікра, або чорна ікра, гребінця . Злегка солодкуватий морський аромат білого м’яса поєднується з інтенсивним смаком ікри, створюючи насичений та неповторний смак.
Завдяки практичному дизайну, який не потребує чищення чи лущення, його можна легко використовувати в сковородах, для пасти, різотто, гарячих закусок та особливих страв з морепродуктів.
Характеристики продукту
- Вага нетто: 100 г
- М'ясо гребінця та ікра разом.
- Очищені та очищені
- Заморожені, порційні продукти.
- Доставка зі збереженням холодового ланцюга.
- Практичний та готовий до використання.
Поради щодо приготування їжі
Розморозьте продукт у холодильнику та злийте зайву воду. Готуйте на гарячій сковороді з маслом або оливковою олією, періодично перевертаючи, до повної готовності. Можна приправити часником, чорним перцем та кількома краплями лимона.
Щоб зберегти його ніжну текстуру, рекомендується не готувати його довше, ніж потрібно.
Галузі застосування
- Смажені гребінці
- Паста з морепродуктами
- Різотто
- Гарячі або холодні закуски
- Салати та закуски
- Презентації вишуканих морепродуктів
Зміст
М'ясо та ікра гребінця.
Умови зберігання
Зберігати при температурі -18°C. Розморожувати в холодильнику за контрольованих умов. Не заморожувати повторно розморожений продукт.
Попередження про алергени: Містить молюсків.
