Doğal – Temiz – Lezzetli
Karadeniz’in temiz ve soğuk sularında avlanan deniz salyangozlarımız (Rapana Venosa), tazeliğini korumak için hasattan hemen sonra -40°C’de şoklanarak dondurulmaktadır. Hiçbir katkı maddesi içermez; tamamen doğal, saf ve yüksek proteinli bir deniz ürünüdür.
Öne Çıkan Özellikler
    •    ✔ %100 doğal kabuklu ürün
    •    ✔ Av sonrası anında hızlı şoklama
    •    ✔ Yüksek protein oranı
    •    ✔ Mükemmel ıslak hacim ve et verimi
    •    ✔ Haşlama, ızgara, wok, kızartma ve marine için ideal
    •    ✔ Avrupa ve Asya mutfaklarında çok tercih edilir
Kullanım Alanları
    •    Restoranlar, oteller ve sushi barlar
    •    Ev tipi gurme tarifler
    •    Dondurulmuş deniz ürünü reyonları
    
Hazırlanışı
Ürünü çözündürmeden veya hafif çözündükten sonra:
    •    Haşlayarak kabuklarından çıkarabilirsiniz
    •    Marine, salata veya sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz
    •    Wok ve ızgara uygulamalarında mükemmel kıvam verir
Paket Bilgisi
    •    Net Ağırlık: 800g / 1 kg 
    •    Sunum Şekli: Kabuklu, çiğ, şok dondurulmuş
    •    Raf Ömrü: -18°C’de 18 ay
    •    Menşei: Türkiye – Karadeniz
Helal ve Güvenilir
Deniz ürünü olduğundan helaldir ve işleme sürecinde hiçbir katkı, boya veya kimyasal kullanılmaz.