来自深海的红紫虾：地中海独有的无与伦比的美味。
- 31 maj
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来自深海的红紫虾：地中海独有的无与伦比的美味。
地中海寒冷海域捕捞的红虾是世界上最独特的海鲜之一。特别是红虾（学名：Aristeeomorpha foliacea）和紫虾（学名：Aristeus antennatus），因其浓郁的香气、天然的红色和独特的口感，在意大利、西班牙、法国和日本等市场被视为优质产品。
什么是红虾和紫虾？
红虾
红虾是一种深海虾，其特点是具有浓郁的海洋气息、鲜红的虾壳和紧实的虾身。它们通常捕捞于水深400至800米的海域。红虾是地中海美食中一道独特的菜肴，可以生吃，也可以用于制作生牛肉片、烩饭和其他精致的海鲜料理。
紫红虾
与此同时，紫虾的特点是体型细长，带有较浓的金属味，味道鲜美。厨师们称它们为“高级虾”。由于其略带甜味，紫虾在高档餐厅备受推崇。
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为什么说它是奢侈品？
红虾和紫虾与普通虾完全不同。
颜色是天然的深红色。
由于捕捞自深海，鱼身质地较为紧实。
富含omega-3脂肪酸和蛋白质。
即使冷冻后，口感也不会受到影响。
全球最受欢迎的高档餐厅之一。
这款特别产品：
寿司和刺身餐厅
* 美食餐厅
* 高级食品市场
鱼类进口商
它具有很高的商业价值。
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加工和冷冻质量
新鲜度对于优质红虾至关重要。我们采用捕捞后立即速冻的方式，确保以下几点：
那种颜色
这种一致性
天然海洋的气息
它提供保护。
Reform Seafoods 在受控冷链分销系统下加工红虾和紫虾，并准备出口。
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应用程序
红虾和紫虾可用于多种菜肴。
使用高档餐厅
炙烤
和黄油
鱼类菜肴
意大利烩饭
意大利面和馄饨馅料
原油消耗量
这款高品质产品也适用于制作生鱼片和生牛肉片等菜肴。
工业用途
冷冻鱼市场
酒店部
酒店餐饮公司
* 高端超市连锁店
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包装选项
该产品是根据客户的规格要求生产的。
冷冻
它装在纸盒里。
扫帚
净重或釉料
你可以这样准备。
其他观看选项：
10/20/30/40/60/80
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从土耳其走向全球市场
土耳其地中海和爱琴海捕捞的高品质红虾出口到许多国家，尤其是在欧洲。其中，Rosso和Viola品种在意大利市场需求量特别高。
Reform Seafood 为高品质海产品加工、冷冻和出口提供专业解决方案。
文凭
红虾和紫虾因其鲜美的口感、诱人的外形和极高的市场价值而备受推崇，是进口商、餐厅和高端食品店等追求高品质虾类产品的理想之选。