브뤼트 1kg (25% 유약)
 자연스러움 - 깨끗함 - 충격
 지중해와 에게해 지역이 원산지인 소라게는 풍부한 맛과 쫄깃한 살로 고급 요리의 필수품입니다. 어획된 소라게는 즉시 가공 센터로 옮겨져 신선도 유지를 위해 영하 40°C에서 급속 냉동됩니다. 본 제품은 100% 천연 원료로 무첨가이며, 위생적인 환경에서 조리됩니다.
 주요 기능
 • ✔ 100% 천연 통 은둔게
 • ✔ 충격냉동 – 급속냉동
 • ✔ 고기 향이 강하고 농도가 짙습니다.
 • ✔ 애피타이저, 바베큐 및 레스토랑 프레젠테이션에 이상적입니다.
 • ✔ 지중해 요리에 선호되는 프리미엄 품질
 사용 영역
 • 끓이기 / 찌기
 • 구운 요리와 오븐에 구운 요리
 • 소스를 곁들인 따뜻한 요리
 • 해산물 애피타이저와 샐러드
 • 고급 레스토랑 프레젠테이션
 준비
 • 해동하지 않고 그대로 조리하거나 살짝 해동하여 조리할 수 있습니다.
 • 끓인 후 껍질이 쉽게 열립니다.
 • 구워 먹으면 향이 빨리 난다.
 • 마늘 버터, 레몬, 향신료와 완벽한 조화를 이룹니다.
 포장 정보
 • 순중량: 800g / 1kg
 • 프레젠테이션 유형: 전체 - 생 - 급속 냉동
 • 유통기한: -18°C에서 18개월
 • 원산지: Türkiye – 지중해/에게 해
 할랄 및 신뢰할 수 있는
 천연 해산물 제품이므로 첨가물이 전혀 들어 있지 않습니다.