Bruttovikt 1 kg (25 % glasyr)
 
 Naturlig – Ren – Chockfryst
 
 Den europeiska krabban, som finns i Medelhavet och Egeiska havet, är en oumbärlig ingrediens i fina kök tack vare sin starka arom och täta köttstruktur. Krabborna förs till vår bearbetningsanläggning omedelbart efter fångst och fryses med en snabb chockfrysningsmetod vid -40 °C för att bevara deras färskhet. Produkten är helt naturlig, fri från tillsatser och tillagad under hygieniska förhållanden.
 
 Viktiga funktioner
 • ✔ 100 % naturlig hel krabba
 • ✔ Chockfryst – djupfryst
 • ✔ Hög köttsmak och fyllig konsistens
 • ✔ Perfekt för förrätter, grillrätter och restaurangpresentationer.
 • ✔ Premiumkvalitet föredras i medelhavsmat
 
 Användningsområden
 • Kokning / ångkokning
 • Grillade och ugnsbakade rätter
 • Varma rätter med sås
 • Fisk- och skaldjursrätter och sallader
 • Presentationer av fina restauranger
 
 Förberedelse
 • Du kan tillaga produkten utan att tina den, eller genom att tina den något.
 • Skalen öppnas lätt efter kokning.
 • Den frigör sin smak snabbt vid grillning.
 • Vitlökssmör passar perfekt ihop med citron och kryddor.
 
 Förpackningsinformation
 • Nettovikt: 800 g / 1 kg
 • Presentationsmetod: Hel – rå – chockfryst
 • Hållbarhet: 18 månader vid -18 °C
 • Ursprung: Türkiye – Medelhavet / Egeiska havet
 
 Halal och pålitlig
 
 Det är en naturlig fisk- och skaldjursprodukt och innehåller inga tillsatser.