bruttovikt 1 kg (25 % glasyr)
 

 
 Utvald stor storlek – Hög kötthalt – Chockfryst
 
 Stora klor, noggrant utvalda från naturligt förekommande krabbor i Medelhavet och Egeiska havet, rengörs och fryses sedan vid -40 °C med hjälp av en snabb chockfrysningsmetod för att bevara deras färskhet. De har tät muskelvävnad, en stark arom och hög gastronomisk kvalitet.
 
 Viktiga funktioner
 • ✔ Utvalda stora krabbklor
 • ✔ Hög köttfyllning
 • ✔ Stark arom, tjock konsistens
 • ✔ 100 % naturlig, utan tillsatser
 • ✔ Premiumkvalitet för restauranger, hotell och meze-avdelningar.
 • ✔ Lämplig för grillning, kokning, bakning och wokrecept.
 
 Användningsområden
 • Serveras med vitlökssmörsås
 • Kokning eller ångkokning
 • Grillning/barbecue-applikationer
 • Fisk- och skaldjurspasta och varma rätter
 • Meze- och tapaspresentationer
 
 Förberedelse
 • Efter upptining kan du förbereda produkten för servering genom att koka, baka eller tillaga den kort i en kastrull.
 • Köttvävnaden förblir fast och är lätt att ta bort.
 • Den passar perfekt med kryddor, smör, citron och vitlök.
 
 Förpackningsinformation
 • Nettovikt: 750 g / 1 kg
 • Presentation: Frysta krabbklor
 • Hållbarhet: 18 månader vid -18 °C
 • Ursprung: Türkiye – Medelhavet / Egeiska havet
 
 Halal – Pålitlig – Hälsosam
 
 Det är en naturlig fisk- och skaldjursprodukt, utan tillsatser.