जमे हुए स्कैलप्स (छिलके सहित)
1 किलो और 15 किलो पैकेजिंग विकल्प
स्कैलप्स, समुद्र से मिलने वाले सबसे बेहतरीन और प्रीमियम व्यंजनों में से एक हैं। इन्हें सावधानीपूर्वक चुना जाता है, स्वच्छ परिस्थितियों में संसाधित किया जाता है और फिर आपके सामने प्रस्तुत करने से पहले तीव्र शॉक फ्रीजिंग विधि से जमाया जाता है। अपनी अनूठी मीठी सुगंध और कोमल बनावट के साथ, यह लज़ीज़ व्यंजनों की रसोई में एक अनिवार्य सामग्री है।
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उत्पाद की विशेषताएँ
* 100% प्राकृतिक शंख
* तीव्र गति से जमाव (-18°C) द्वारा जमाया गया।
* ताजगी और पोषण मूल्य बरकरार रहते हैं।
* इसमें कोई एडिटिव्स नहीं हैं
* यह प्रोटीन और खनिजों का एक उच्च स्रोत है।
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📦 पैकेजिंग विकल्प
* 1 किलो: घरेलू उपयोग और बुटीक उपयोग के लिए आदर्श।
* 15 किलो: रेस्तरां, होटल और थोक खपत के लिए किफायती पैकेज।
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❄️ भंडारण की शर्तें
* -18°C पर संग्रहित करें।
* पिघलने के बाद दोबारा फ्रीज न करें।
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🍽️ उपयोग संबंधी सुझाव
* मक्खन में हल्का सा तला हुआ (शेफ के तरीके से)
* ग्रिल्ड या बेक्ड
* सीफूड प्लेटर्स की प्रीमियम प्रस्तुति।
* पास्ता, रिसोट्टो और विशेष सॉस व्यंजनों में