जमे हुए मैंटिस झींगा
 मंटिस श्रिम्प एक प्रीमियम समुद्री खाद्य उत्पाद है, जो अपने मुलायम सफेद मांस, हल्की मीठी सुगंध और झींगा और लॉबस्टर दोनों के समान अनूठे स्वाद के लिए जाना जाता है। यह साबुत और फ्रोजन कच्चे रूप में उपलब्ध है और उबालने, भाप में पकाने, ग्रिल करने, पैन में तलने और बेकिंग व्यंजनों के लिए उपयुक्त है।
 इसे सीफूड प्लेटर्स, पास्ता और रिसोट्टो व्यंजन, सूप में या गर्म ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है।
 तैयारी और खाना पकाने के सुझाव
 उत्पाद को उसकी पैकेजिंग से निकाले बिना, रेफ्रिजरेटर में धीरे-धीरे पिघलने दें। पिघलने के बाद, उत्पाद को धोकर उसका पानी निकाल दें, फिर निम्नलिखित विधियों में से किसी एक का उपयोग करके उसे पूरी तरह से पका लें:

 
 उबालना: उबलते नमकीन पानी में, आकार के आधार पर लगभग 4-6 मिनट तक पकाएँ।
 
 भाप में पकाना: लगभग 6-8 मिनट।
 
 ग्रिलिंग या पैन-फ्राइंग: क्रस्ट को काटकर मक्खन, लहसुन और मसालों के साथ पकाया जा सकता है।
 
 बेकिंग: इसे नींबू, लहसुन और जैतून के तेल के साथ तैयार किया जा सकता है।

 क्योंकि ज्यादा पकाने से मांस सख्त हो सकता है, इसलिए पकाने के समय पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है।
 फ़िल्टरिंग सुझाव
 आप रसोई की कैंची से त्वचा के निचले हिस्से को काटकर मांस को सावधानीपूर्वक निकाल सकते हैं। इस प्रक्रिया के दौरान सावधानी बरतें क्योंकि त्वचा के किनारे सख्त और नुकीले हो सकते हैं।
 उत्पाद का स्वरूप: साबुत, कच्चा और जमा हुआ।
 भंडारण की शर्तें: -18°C पर संग्रहित करें। पिघले हुए उत्पाद को दोबारा न जमाएं और थोड़े समय के भीतर ही सेवन करें।
 एलर्जन चेतावनी: इसमें शंख-सीप शामिल हैं।