Blå krabba Calinectes sapidus
 blå krabba
 Näringsvärden och fördelar för blå krabba
 Blå krabba är en utsökt och näringsrik fisk och skaldjur. Här är de allmänna näringsvärdena och hälsofördelarna med blå krabbakött:
 Näringsvärden (ungefär per 100 gram):
 • Kalorier: 87–100 kcal
 • Protein: 18–20 gram
 • Fett: 0,8–1,5 gram
 • Kolhydrater: 0 gram
 • Omega-3-fettsyror: 0,3–0,5 gram
 • Vitaminer:
 • Vitamin B12: Höga halter (viktigt för energiproduktion och nervsystemet)
 • Vitamin B6
 • Niacin (vitamin B3)
 • Folat
 • Mineraler:
 • Fosfor
 • Zink
 • Selen (kraftfull antioxidant)
 • Koppar
 • Magnesium
 • Kalium


 Fördelar:
 1. Högt proteininnehåll:
 • Blått krabbkött är en viktig proteinkälla för muskelutveckling och reparation.
 • Det är ett idealiskt kostprotein med sitt låga fettinnehåll.
 2. Omega-3-fettsyror:
 • Stödjer hjärthälsan, reglerar blodtrycket och minskar inflammation.
 • Förbättrar hjärnfunktioner och stärker minnet.
 3. Lågt kalori- och fettinnehåll:
 • Det är ett bra alternativ för de som är på diet.
 • Det hjälper till att hålla kolesterolnivåerna balanserade.
 4. Mineralrikedom:
 • Zink och selen: Stärker immunförsvaret och skyddar kroppen mot fria radikaler.
 • Fosfor: Viktigt för ben- och tandhälsa.
 • Koppar: Ökar järnupptaget och bidrar till energiproduktion.
 5. Källa till vitamin B12:
 • Stödjer energiproduktion.
 • Skyddar nervsystemets hälsa.
 6. Låg kvicksilvernivå:
 • Till skillnad från de flesta skaldjur kan blåkrabba säkert konsumeras tack vare sitt låga kvicksilverinnehåll.
 7. Stödjer hjärthälsan:
 • Skyddar hjärt-kärlhälsan tack vare dess omega-3-fettsyror och låga innehåll av mättat fett.