Pişmiş – Dondurulmuş Pavurya Yengeci
Latince: Eriphia verrucosa
1 kg (%25 Glazeli) – Premium Kalite
Doğal denizlerden avlanan pavurya yengeçleri (Eriphia verrucosa), hiçbir katkı maddesi kullanılmadan özenle haşlanır, şoklanır ve %25 koruyucu buz glazesi ile dondurularak tazeliği mühürlenir. Et dokusu yoğun, aroması güçlü ve tamamen doğal bir üründür.
Öne Çıkan Özellikler
•🦀 Doğal denizlerden avlanmış Pavurya – Eriphia verrucosa
•🔥 Temizlenmiş, pişirilmiş ve hemen tüketime hazır
•❄️ -40°C’de şoklanmış – %25 glazeli
•🍽️ Restoran kalite sunum ve lezzet
•🥣 Izgara, haşlama, buharda pişirme, fırınlama ve gurme tarifler için ideal
Paket İçeriği
•Net ağırlık: 750 g
•Glaze ile toplam ağırlık: 1.000 g
•Ürün tipi: Bütün pavurya yengeci (pişmiş – dondurulmuş)
Lezzeti Nasıl?
Kalın kabuğu, dolgun gövde eti ve yoğun aromalı kıskaç etleri ile gurme kalitede bir deniz ürünüdür. Haşlandığında kabuğunda oluşan doğal kırmızı renk, ürünün tamamen katkısız olduğunu gösterir.
Hazırlanışı (Çok Pratik)
•Oda sıcaklığında 15–20 dakika çözdürün
•Fırında 180°C’de 5–7 dakika ısıtın
•Ya da buharda 4–5 dakika tazeleyin
•Limon, sarımsak, tereyağı veya acı sos ile harika uyum sağlar
Kullanım Alanları
•Restoran ve oteller
•Deniz ürünleri mezeleri
•Izgara tabağı ve sıcak başlangıçlar
•Gurme mutfak ve şef tabaklamaları
•Evde pratik lüks yemek hazırlığı
Saklama Koşulları
•-18°C’de dondurulmuş olarak saklayınız.
•Çözünen ürünü tekrar dondurmayınız.