Turkisk lax (Oncorhynchus mykiss)
 Storlek: 800–3000 g
 Förpackning: 10 kg (fryst)
 
 Högkvalitativ turkisk lax, uppfödd i kallt, rent vatten, skördas noggrant och fryses med en snabb chockfrysningsmetod för att bevara dess färskhet och näringsvärde som om den vore den första dagen.
 
 Produktegenskaper
 • ✔ Naturligt och balanserat fettinnehåll
 • ✔ Hög proteinhalt, rik på omega-3
 • ✔ Rengjord och redo för bearbetning.
 • ✔ Kvalitet som uppfyller exportstandarder
 
 Användningsområden
 
 Idealisk för grillning, bakning, ångkokning, rökning och portionsvis filéproduktion. Erbjuder en professionell lösning för restauranger, hotell och storkonsumtionsställen.
 
 Lagringsförhållanden
 • Förvaras vid -18 °C.
 • Frys inte in igen efter upptining.