يُنقل سرطان البحر الأزرق من نوعي Callinectes sapidus وPortunus، الذي يُصطاد يوميًا من المناطق الساحلية التركية المطلة على البحر الأبيض المتوسط وبحر إيجة وبحر مرمرة، ومن تعاونيات الصيد والبحيرات، طازجًا وحيًّا إلى منشأتنا. عند وصولها إلى منشأتنا في مانافجات، أنطاليا، تخضع هذه المأكولات البحرية الثمينة لعملية مراقبة جودة صارمة لضمان استيفائها لأعلى معايير الجودة والصحة.
بعد معالجة سرطان البحر الأزرق لدينا وفقًا لمواصفات عملائنا، يُعبأ بعناية ويُشحن حيًا جوًا أو كمنتجات مُعالجة ومجمدة برًا وبحرًا إلى وجهات حول العالم. هذه العملية، التي تُسهّلها منشآتنا الحديثة، تحافظ على نضارة منتجاتنا ونكهتها وجودتها، مما يُسهم في رضا عملائنا عالميًا ويعزز تجارة المأكولات البحرية المستدامة.
إن التزامنا بالمعايير العالية وسلامة الغذاء والنهج الذي يركز على العملاء، إلى جانب سرطان البحر الأزرق الذي ننتجه والذي يتم معالجته وتعبئته بعناية فائقة، يجعلنا علامة تجارية مفضلة في جميع أنحاء العالم.