top of page

سرطان البحر الأزرق النيء المجمد وفوائد سرطان البحر الأزرق
تُعالج سرطانات البحر الزرقاء النيئة والمجمدة بالكامل بعناية فائقة وفقًا لمعايير الجودة، وتُصنف حسب الحجم والوزن بناءً على طلبات العملاء. تخضع كل سرطانة لعملية تجميد سريع عند درجة حرارة -45 درجة مئوية للحفاظ على أعلى مستويات النضارة والنكهة. تحافظ هذه العملية على الملمس الطبيعي والقيمة الغذائية للمنتج، مما يضمن جودة فائقة.
بعد عملية التجميد السريع، تُغطى المنتجات بطبقة رقيقة من الثلج بنسبة 10%. تحمي هذه العملية السلطعون من العوامل الخارجية مع الحفاظ على نضارته ومحتواه من الرطوبة أثناء التخزين.
وأخيرًا، يتم تغليف المنتج بوزن وحجم وخيارات تغليف تلبي توقعات العملاء، ويُخزن في درجة حرارة -18 درجة مئوية. وهذا يضمن استدامة معايير الجودة ورضا العملاء طوال سلسلة التوريد. يتميز هذا المنتج بكونه خيارًا فريدًا في صناعة المأكولات البحرية.
bottom of page