Червоні та фіолетові креветки з морських глибин: неперевершений делікатес, унікальний для Середземномор'я.
- 31 трав.
- Читати 2 хв
Червоні та фіолетові креветки з морських глибин: неперевершений делікатес, унікальний для Середземномор'я.
Червоні креветки, виловлені в холодних водах Середземного моря, є одними з найунікальніших морепродуктів у світі. Зокрема, червоні креветки (наукова назва: Aristeeomorpha foliacea) та пурпурові креветки (наукова назва: Aristeus antennatus) вважаються преміальними продуктами на таких ринках, як Італія, Іспанія, Франція та Японія, завдяки своєму насиченому аромату, природному червоному кольору та неповторному смаку.
Що таке червоні креветки та фіолетові креветки?
Червоні креветки
Червоні креветки – це вид глибоководних креветок, що характеризуються насиченим океанічним смаком, яскраво-червоними панцирами та міцним тілом. Зазвичай їх виловлюють у водах на глибині від 400 до 800 метрів. Червоні креветки – це унікальна страва середземноморської кухні, яку можна їсти сирою або використовувати в таких стравах, як шматочки сирої яловичини, різотто та інших ніжних стравах з морепродуктів.
Фіолетово-червоні креветки
Тим часом, фіолетові креветки характеризуються струнким тілом, сильним металевим присмаком та чудовим смаком. Кухарі називають їх «креветками преміум-класу». Завдяки своєму злегка солодкому смаку, фіолетові креветки високо цінуються у вишуканих ресторанах.
—
Чому його вважають предметом розкоші?
Червоні та фіолетові креветки зовсім відрізняються від звичайних креветок.
Колір — натуральний насичений червоний.
Оскільки їх виловлюють у глибокому морі, риба має відносно тверду текстуру.
Він багатий на омега-3 жирні кислоти та білок.
Навіть після заморожування смак не зміниться.
Один з найпопулярніших ресторанів високого класу у світі.
Цей спеціальний продукт:
Ресторан суші та сашимі
* Ресторан гурманів
* Ринок преміальних продуктів харчування
Імпортери риби
Має високу комерційну цінність.
—
Якість обробки та заморожування
Свіжість має вирішальне значення для високоякісних червоних креветок. Ми використовуємо метод швидкого заморожування одразу після вилову, щоб забезпечити наступне:
Той колір
Ця послідовність
Аромат природного океану
Це забезпечує захист.
Компанія Reform Seafoods переробляє червоні та фіолетові креветки за контрольованою системою холодового ланцюга дистрибуції та готує їх до експорту.
—
додаток
Червоні та фіолетові креветки можна використовувати в різноманітних стравах.
Користуйтеся послугами елітних ресторанів
смаження
З маслом
Рибні страви
Італійське різотто
Начинки для пасти та вонтонів
Споживання сирої нафти
Цей високоякісний продукт також підходить для приготування таких страв, як сашимі та скибочки сирої яловичини.
Промислове використання
Ринок замороженої риби
Готельний відділ
Готельна та кейтерингова компанія
* Мережа супермаркетів високого класу
—
Варіанти упаковки
Цей продукт виготовляється відповідно до специфікацій замовника.
замерзання
Він був упакований у картонну коробку.
мітла
Вага нетто або глазур
Можна приготувати так.
Інші варіанти перегляду:
10/20/30/40/60/80
—
З Туреччини на світовий ринок
Високоякісні червоні креветки, виловлені в Середземному та Егейському морях Туреччини, експортуються до багатьох країн, особливо до Європи. Серед них сорти Rosso та Viola користуються особливо високим попитом на італійському ринку.
Reform Seafood надає професійні рішення для переробки, заморожування та експорту високоякісних морепродуктів.
диплом
Червоні та фіолетові креветки високо цінуються за свій чудовий смак, привабливий зовнішній вигляд та високу ринкову вартість, що робить їх ідеальним вибором для імпортерів, ресторанів та магазинів високоякісних продуктів харчування, які шукають високоякісні продукти з креветок.
Коментарі