Ընդհանուր քաշը՝ 1 կգ (25% փայլ)
Բնական – Մաքուր – Շոկային սառեցված
Եվրոպական ծովախեցգետինը, որը հանդիպում է Միջերկրական և Եգեյան շրջաններում, իր ուժեղ բույրի և խիտ մսի կառուցվածքի շնորհիվ անփոխարինելի բաղադրիչ է նուրբ խոհանոցներում: Բռնվելուց անմիջապես հետո մեր վերամշակման կենտրոն բերված ծովախեցգետինները սառեցվում են արագ շոկային սառեցման մեթոդով՝ -40°C ջերմաստիճանում՝ թարմությունը պահպանելու համար: Արտադրանքը լիովին բնական է, առանց հավելումների և պատրաստված է հիգիենիկ պայմաններում:
Հիմնական առանձնահատկությունները
• ✔ 100% բնական ամբողջական ծովախեցգետին
• ✔ Շոկային սառեցված – խորը սառեցված
• ✔ Բարձր մսի համ և հարուստ կառուցվածք
• ✔ Իդեալական է նախուտեստների, խորովածի և ռեստորանային ներկայացումների համար։
• ✔ Միջերկրածովյան խոհանոցում նախընտրելի է բարձրակարգ որակըԿիրառման ոլորտներ
• Եռացնել / գոլորշու մեջ եփել
• Խորոված և թխած ուտեստներ
• Տաք ուտեստներ սոուսով
• Ծովամթերքի նախուտեստներ և աղցաններ
• Բարձրակարգ ռեստորանների ներկայացումներՊատրաստում
• Դուք կարող եք եփել մթերքը առանց այն հալեցնելու, կամ այն թեթևակի հալեցնելով։
• Եռացնելուց հետո կճեպները հեշտությամբ բացվում են։
• Այն արագորեն ազատում է իր համը խորովելիս։
• Սխտորով կարագը հիանալի համադրվում է կիտրոնի և համեմունքների հետ։Փաթեթավորման տեղեկատվություն
• Զուտ քաշը՝ 800 գ / 1 կգ
• Ներկայացման մեթոդ՝ ամբողջական – հում – շոկային սառեցված
• Պահպանման ժամկետը՝ 18 ամիս -18°C ջերմաստիճանում
• Ծագումը՝ Թուրքիա – Միջերկրական / Էգեյան ծովՀալալ և հուսալի
Այն բնական ծովամթերք է և չի պարունակում որևէ հավելանյութ։