Брют 1 кг (25% глазурі)
 Натуральний – Чистий – Шокований
 Рак-відлюдник, що мешкає в регіонах Середземного та Егейського моря, завдяки своєму насиченому смаку та щільному м’ясу є невід’ємною частиною вишуканої кухні. Відразу після вилову раків-відлюдників доставляють до нашого переробного центру та швидко заморожують при температурі -40°C для збереження їхньої свіжості. Продукт повністю натуральний, без добавок та виготовлений у гігієнічних умовах.
 Рекомендовані функції
 • ✔ 100% натуральний цілий рак-відлюдник
 • ✔ Шокова заморозка – глибока заморозка
 • ✔ Високий м'ясний аромат та щільна консистенція
 • ✔ Ідеально підходить для закусок, барбекю та презентацій у ресторанах
 • ✔ Преміальна якість, що віддається перевагу середземноморській кухні
 Галузі використання
 • Кип'ятіння / приготування на пару
 • Страви на грилі та в духовці
 • Гарячі страви з соусом
 • Закуски та салати з морепродуктів
 • Презентації ресторанів вишуканої кухні
 Підготовка
 • Ви можете приготувати продукт, не розморожуючи його, або злегка розморозивши.
 • Після кип'ятіння шкаралупи легко відкриваються.
 • Його аромат швидко розкривається після приготування на грилі.
 • Ідеально гармонує з часниковим маслом, лимоном та спеціями.
 Інформація про упаковку
 • Вага нетто: 800 г / 1 кг
 • Тип подачі: Цілий – сирий – швидкозаморожений
 • Термін придатності: 18 місяців при температурі -18°C
 • Походження: Туреччина – Середземне / Егейське море
 Халяль та надійність
 Це натуральний продукт з морепродуктів, який не містить жодних добавок.