الوزن الإجمالي 1 كجم (25% طلاء زجاجي)
 
 طبيعي – نظيف – مجمد بالصدمة
 
 يُعدّ سرطان البحر الأوروبي، الموجود في منطقتي البحر الأبيض المتوسط وبحر إيجة، مكونًا أساسيًا في المطابخ الراقية بفضل نكهته القوية وقوامه الكثيف. يُنقل سرطان البحر إلى مركز المعالجة لدينا فور صيده، حيث يُجمّد باستخدام طريقة التجميد السريع عند درجة حرارة -40 درجة مئوية للحفاظ على نضارته. المنتج طبيعي بالكامل، خالٍ من الإضافات، ومُعدّ في ظروف صحية مثالية.
 
 الميزات الرئيسية
 • ✔ سلطعون كامل طبيعي 100%
 • ✔ مُجمد بالصدمة – مُجمد بعمق
 • ✔ نكهة لحم عالية وقوام غني
 • ✔ مثالي للمقبلات، وحفلات الشواء، وعروض المطاعم.
 • ✔ الجودة الممتازة هي الخيار المفضل في المطبخ المتوسطي
 
 مجالات التطبيق
 • الغليان / التبخير
 • أطباق مشوية ومخبوزة
 • أطباق ساخنة مع صلصة
 • المقبلات البحرية والسلطات
 • عروض المطاعم الفاخرة
 
 تحضير
 • يمكنك طهي المنتج دون إذابته، أو عن طريق إذابته قليلاً.
 • تنفتح الأصداف بسهولة بعد الغلي.
 • يطلق نكهته بسرعة عند شويه.
 • زبدة الثوم تتناسب تماماً مع الليمون والتوابل.
 
 معلومات التغليف
 • الوزن الصافي: 800 غرام / 1 كيلوغرام
 • طريقة التقديم: كامل – نيء – مجمد تجميداً سريعاً
 • مدة الصلاحية: 18 شهرًا عند درجة حرارة -18 درجة مئوية
 • المنشأ : تركيا – البحر الأبيض المتوسط / بحر إيجه
 
 حلال وموثوق
 
 إنه منتج طبيعي من المأكولات البحرية ولا يحتوي على أي إضافات.