Морские гребешки , один из изысканных деликатесов моря, аккуратно отделяют от раковин и подают порциями по 100 грамм вместе с нежным белым мясом и оранжевой икрой.
Видимая в продукте оранжево-красная часть — это натуральная икра, или кавьяр, морского гребешка . Слегка сладковатый морской аромат белого мяса в сочетании с насыщенным вкусом кавьяра создает богатый и неповторимый вкус.
Благодаря практичной конструкции, не требующей очистки от кожуры и раковин, его легко использовать в сковородах, для приготовления пасты, ризотто, горячих закусок и особых блюд из морепродуктов.
Характеристики продукта
- Нетто: 100 г
- Мясо морского гребешка и икра вместе.
- Очищено от скорлупы и кожуры
- Замороженные порционные продукты.
- Доставка с соблюдением холодовой цепи.
- Практичный и готовый к использованию.
Советы по приготовлению пищи
Разморозьте продукт в холодильнике и слейте лишнюю воду. Готовьте на горячей сковороде со сливочным маслом или оливковым маслом, периодически переворачивая, до полной готовности. Можно приправить чесноком, черным перцем и несколькими каплями лимонного сока.
Чтобы сохранить нежность, рекомендуется не готовить его дольше, чем необходимо.
Области применения
- Жареные на сковороде морские гребешки
- Паста с морепродуктами
- Ризотто
- Горячие или холодные закуски
- Салаты и закуски
- Изысканные презентации морепродуктов
Содержание
Мясо и икра морских гребешков.
Условия хранения
Хранить при температуре -18°C. Размораживать в холодильнике при контролируемых условиях. Не замораживать размороженный продукт повторно.
Предупреждение об аллергенах: содержит моллюсков.
