Le capesante , una delle prelibatezze più raffinate del mare, vengono accuratamente separate dai gusci e servite in porzioni da 100 grammi, complete della loro tenera polpa bianca e delle uova arancioni.
 La parte rosso-arancio visibile nel prodotto è costituita dalle uova naturali, o caviale, della capasanta . Il leggero aroma marino e dolce della carne bianca si unisce al sapore intenso del caviale, creando un gusto ricco e inconfondibile.
 Grazie al suo design pratico che non richiede di sbucciare o sgusciare, può essere facilmente utilizzato in padella, per preparare pasta, risotti, antipasti caldi e piatti speciali a base di pesce.
 Caratteristiche del prodotto

 
 Quantità netta: 100 g
 
 Polpa di capasanta e caviale insieme.
 
 Sgusciati e pelati
 
 Prodotti surgelati in porzioni singole.
 
 Spedizione mantenendo la catena del freddo.
 
 Pratico e pronto all'uso.

 Consigli di cucina
 Scongelare il prodotto in frigorifero e scolare l'acqua in eccesso. Cuocere in una padella calda con burro o olio d'oliva, girando di tanto in tanto, fino a completa cottura. Si può insaporire con aglio, pepe nero e qualche goccia di limone.
 Per preservarne la consistenza tenera, si consiglia di non cuocerlo più a lungo del necessario.
 Ambiti di applicazione

 
 Capesante scottate in padella
 
 pasta ai frutti di mare
 
 Risotto
 
 Antipasti caldi o freddi
 
 Insalate e antipasti
 
 Presentazioni di frutti di mare gourmet

 Contenuto
 Polpa di capasanta e caviale.
 Sistemi di stoccaggio
 Conservare a -18 °C. Scongelare in frigorifero in condizioni controllate. Non ricongelare il prodotto scongelato.
 Avvertenza allergeni: Contiene molluschi.