Опис продукту:
 
Телліне, один з найвишуканіших молюсків Середземномор'я, ретельно виловлюється з природних піщаних пляжів, обробляється в гігієнічних умовах та піддається шоковій заморозці для збереження свіжості. Завдяки цьому методу натуральний аромат, харчова цінність та текстура продукту зберігаються на максимальному рівні.
 
Відомі своєю тонкою шкаралупою та ніжною м'якоттю, лінгвіні алле телліне є преміальним продуктом, який особливо популярно користується попитом на вишуканих кухнях завдяки своєму злегка солодкому та насиченому морському аромату.
 

 
Основні характеристики:
 

 
• Максимальна свіжість завдяки шоковій заморозці
 
• Натуральний продукт без добавок
 
• Тонка шкаралупа, висока якість м'якоті
 
• Особливий середземноморський смак
 
• Підходить для професійних кухонь та експорту
 
Застосування:
 
Заморожені лінгвіні алле телліне підходять для використання в пасті (особливо лінгвіні алле телліне), різотто, соусах з морепродуктів та гарячих закусках. Вони пропонують унікальний смак, якщо їх швидко приготувати з оливковою олією, часником та білим вином. Рекомендації щодо приготування:
 
Продукт слід готувати на сильному вогні протягом короткого часу після розморожування. Будьте обережні, оскільки надмірне приготування може призвести до жорсткості м’яса.
 
Умови зберігання:
 
Зберігати при температурі -18°C. Не заморожувати повторно після розморожування. Походження: Туреччина – Середземномор’я
 
Упаковка: Вакуумна упаковка або упаковка навалом доступні за запитом.