Descrizione del prodotto
Il polipetto surgelato di Reform Seafood, grazie alle sue piccole dimensioni ideali per il porzionamento e al suo aspetto caratteristico, è un prodotto ittico di alta qualità particolarmente apprezzato nelle cucine professionali.
Il polipetto, servito intero, ha un forte impatto visivo sul piatto. Con il giusto metodo di cottura, si può ottenere una consistenza tenera e deliziosa.
È adatto a ristoranti, ristoranti di pesce, hotel, aziende di catering, ristoranti di sushi e attività che offrono cucina dell'Estremo Oriente e del Mediterraneo.
Raccomandazioni per l'uso
Polpo neonato;
- Sulla griglia
- Nella padella
- Nel forno
- Nelle insalate di pesce
- In antipasti freddi
- Nelle ricette di pasta e risotto
- Piatti di frutti di mare
- Nelle ricette di sushi e cucina asiatica
- Nelle presentazioni con olio d'oliva e limone
Puoi usarlo.
Informazioni sul prodotto
Prodotto: Polpo neonato
Nome inglese: Polpo neonato
Forma del prodotto: Polpo piccolo intero
Stato: Congelato
Vendite: al dettaglio e all'ingrosso
Utilizzo: Casa, ristorante, hotel, catering e HoReCa
Conservazione: conservare a -18 °C.
Scongelamento: Scongelare in condizioni controllate, preferibilmente a +4 °C.
