Le homard entier congelé de Reform Seafood est particulièrement adapté aux restaurants haut de gamme, aux entreprises de produits de la mer, aux hôtels et aux cuisines professionnelles.
 Grâce à sa queue charnue et à sa forme générale impressionnante, il peut être utilisé aussi bien en portions individuelles que dans des plateaux de fruits de mer spéciaux.
 Il s'utilise aussi bien au gril, au four, à l'eau bouillante, à la vapeur que dans les recettes à base de beurre. Pour un plat raffiné, on peut le servir avec du citron, du beurre, de l'ail et des herbes fraîches.
 Domaines d'application

 
 Homard grillé
 
 Homard cuit au four
 
 Servi avec du beurre et de l'ail.
 
 plateaux de fruits de mer
 
 Menus Surf & Turf
 
 Recettes de pâtes et de risotto
 
 Présentations pour événements privés et restaurants
 
 cuisines d'hôtels et de restaurants

 Informations sur le produit
 Produit : Homard entier
 Langouste entière
 Forme du produit : Entier
 Statut : Gelé
 Ventes : en gros et au détail
 Stockage : -18 °C
 Décongélation : Il est recommandé de décongeler dans des conditions contrôlées à +4 °C.
 Poids : Peut varier selon le produit.
 Utilisation : Domicile, restaurant, hôtel, traiteur et CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants)
 Remarque : Le produit étant naturel, son poids et son aspect physique peuvent varier d'une pièce à l'autre.