تنظيف – طهي – صدمة
 عند وصولها إلى مركز المعالجة لدينا، تُفرز حلزونات رابانا البحرية الطبيعية، المُصطادة من البحر الأسود، فرزًا دقيقًا، وتُزال أنسجتها العضلية الصالحة للأكل، وتُغلى في درجة حرارة مُتحكم بها حتى تصل إلى قوام مثالي. ثم يُجمد المنتج بسرعة عند درجة حرارة -40 درجة مئوية للحفاظ على نضارته ورائحته.
 مميزات المنتج
 • ✔ لحوم مسلوقة جاهزة – مناسبة للاستخدام المباشر
 • ✔ ملمس مرن وحيوي ورائحة تدوم طويلاً
 • ✔ خالٍ من المواد المضافة، طبيعي تمامًا
 • ✔ نسبة عالية من البروتين – نسبة منخفضة من الدهون
 • ✔ جودة ممتازة للمأكولات الأوروبية والآسيوية
 • ✔ مثالي للمطاعم والفنادق ومحلات التجزئة
 مجالات الاستخدام
 • معكرونة ونودلز المأكولات البحرية
 • التتبيلات وأنواع المقبلات
 • الشواية والمقلاة
 • أطباق الووك
 • السلطات والمقبلات الباردة
 • تطبيقات بار السوشي والمطبخ الساخن
 تحضير
 لأنه مسلوق:
 • إذابة – تقطيع – استخدام
 • يتم معالجتها بسرعة للقلي الخفيف والشواء والقلي في مقلاة ووك أو المقبلات
 • بمجرد التتبيل، يصبح جاهزًا للتقديم خلال 5 إلى 10 دقائق.
 • يوفر جودة طعام عالية بفضل رائحته القوية وملمسه المقرمش.
 معلومات الحزمة
 • الوزن الصافي: 650 جم / 1 كجم
 • طريقة التقديم: مسلوق – منظف – مجمد بالصدمة
 • مدة الصلاحية: 24 شهرًا عند -18 درجة مئوية
 • المنشأ : تركيا – البحر الأسود
 حلال وموثوق
 منتجاتنا لا تحتوي على أي إضافات.