Բնական - Մաքուր - Համեղ
Մեր ծովային խխունջները (Rapana Venosa), որոնք հավաքվել են Սև ծովի մաքուր և սառը ջրերում, հավաքումից անմիջապես հետո սառեցվում են -40°C ջերմաստիճանում՝ թարմությունը պահպանելու համար: Դրանք չեն պարունակում որևէ հավելանյութ, դրանք լիովին բնական, մաքուր և բարձր սպիտակուցային պարունակությամբ ծովամթերք են:
Հիմնական առանձնահատկությունները
• ✔ 100% բնական կեղևի արտադրանք
• ✔ Անհապաղ, արագ շոկային բուժում որսորդությունից հետո
• ✔ Բարձր սպիտակուցային պարունակություն
• ✔ Գերազանց թաց ծավալ և մսի բերքատվություն
• ✔ Հիանալի է եփելու, գրիլի վրա տապակելու, վոկում պատրաստելու, տապակելու և մարինացնելու համար։
• ✔ Այն շատ տարածված է եվրոպական և ասիական խոհանոցներում։Կիրառման ոլորտներ
• Ռեստորաններ, հյուրանոցներ և սուշի բարեր
• Տնական համեղ բաղադրատոմսեր
• Սառեցված ծովամթերքի բաժիններՊատրաստում
Մինչև արտադրանքի լրիվ լուծարումը կամ մասնակի լուծարումից հետո՝
• Դուք կարող եք դրանք կճեպներից հանել՝ եռացնելով։
• Կարող եք օգտագործել այն մարինադներում, աղցաններում կամ տաք ուտեստներում։
• Ապահովում է կատարյալ խտություն վոկի և գրիլի համար։Փաթեթի տեղեկատվություն
• Զուտ քաշը՝ 800 գ / 1 կգ
• Մատուցման եղանակ՝ կճեպով, հում, շոկային սառեցված
• Պահպանման ժամկետը՝ 18 ամիս -18°C ջերմաստիճանում
• Ծագումը՝ Թուրքիա – Սև ծովՀալալ և հուսալի
Քանի որ սա ծովամթերք է, այն հալալ է, և դրա մշակման մեջ չեն օգտագործվում որևէ հավելանյութ, ներկանյութ կամ քիմիական նյութ։