سلطعون الملك الكامل النيء المجمد
يتم اختيار سرطان البحر الملكي لدينا، وهو من أشهى المأكولات البحرية الفريدة من بحار الشمال، في أوج نضارته ثم تجميده فوراً وهو نيء. بفضل لحمه الممتلئ ورائحته العطرة وجودته العالية، يُعدّ من أروع منتجات المأكولات البحرية التي تُناسب المطابخ الراقية.
تتم معالجة منتجاتنا في ظل ظروف صحية، وتعبئتها باستخدام نظام سلسلة التبريد للحفاظ على نكهتها الطبيعية وقوام اللحوم، وإعدادها وفقًا لمعايير جودة عالية للمطاعم والفنادق والمطابخ الاحترافية.
ميزات المنتج
* سلطعون ملكي كامل مجمد بالصدمة
* قوام لحم أبيض كثيف وكامل
* مأكولات بحرية عالية الجودة
* عبوة محمية بسلسلة التبريد
* مطبخ احترافي ومعايير جودة التصدير.
مجالات التطبيق
ينتج نتائج ممتازة في الشواء، والطهي على البخار، والأطباق المدهونة بالزبدة، وأطباق المأكولات البحرية، والمعكرونة، والعروض الذواقة.
شروط التخزين
يجب تخزين المنتج عند درجة حرارة -18 درجة مئوية. يُنصح بعدم إعادة تجميده بعد إذابته.