Les crevettes-mantes « ebi » sont préparées et nettoyées selon une méthode spécifique. C'est un produit haut de gamme, particulièrement apprécié pour les sushis et sashimis dans la cuisine japonaise.
 💎 Caractéristiques du produit • Crevettes décortiquées et nettoyées (style « Ebi ») • Arôme intense, saveur sucrée de qualité supérieure • Prêtes à l’emploi : décongeler et cuire • Teneur élevée en chair, qualité sushi • Surgelées à -40 °C, chair à structure cellulaire intacte
 🔥 Utilisations optimales • Nigiri de crevettes • Sashimi de crevettes • Garniture pour rouleaux de sushi • Tempura • Grillé/sauté au beurre • Garniture pour assiettes gastronomiques
 🌊 Processus de transformation et de contrôle qualité : Ce produit est élaboré exclusivement à partir de crevettes-mantes fraîches et ne contient aucun additif. Chaque étape est réalisée conformément aux normes internationales d'hygiène et de sécurité alimentaire.
 📦 Emballage et stockage • Emballage sous vide • Peut être conservé à -18°C pendant une longue période • Il est recommandé de décongeler au réfrigérateur avant consommation.