「エビ」は、厳選されたシャコを特別に加工・洗浄したものです。日本料理では、寿司や刺身に好んで使われる高級品です。
 💎製品の特徴 • 頭なし、洗浄済みの「エビ」スタイル • 濃厚な香り、甘い高級エビの風味 • 解凍して調理するだけで使用可能 • 寿司品質の肉質が高い • -40°Cで急速冷凍、細胞構造が損なわれていない肉
🔥 最適な用途 • エビの握り • エビの刺身 • 寿司ロールの具 • 天ぷら • バターで焼いたりソテーしたり • グルメな皿の飾り
🌊 加工・品質管理プロセス 新鮮なシャコのみを使用し、添加物は一切使用していません。各工程は国際衛生基準および食品安全基準に従って実施されています。
 📦 包装と保管方法 • 真空パック • -18℃で長期保存可能 • 食べる前に冷蔵庫で解凍することをお勧めします。