Приготований – Заморожений рак-відлюдник


 Латинська: Eriphia verrucosa
 1 кг (25% глазуровані) – преміальна якість


 Виловлені в дикій природі раки-відлюдники (Eriphia verrucosa) ретельно варяться, швидко заморожуються та покриваються 25% захисною крижаною глазур'ю, щоб зберегти їхню свіжість без будь-яких добавок. М'ясо є повністю натуральним продуктом з щільною текстурою та насиченим смаком.


 Рекомендовані функції
 • 🦀 Виловлений у дикій природі рак-відлюдник – Eriphia verrucosa
 • 🔥 Очищені, приготовані та готові до негайного вживання
 • ❄️ Шокова заморозка при -40°C – глазур 25%
 • 🍽️ Презентація та смак ресторанної якості
 • 🥣 Ідеально підходить для гриля, варіння, приготування на пару, випікання та приготування страв гурманів


 Пакет включено
 • Вага нетто: 750 г
 • Загальна вага з глазур'ю: 1000 г
 • Тип продукту: Цілий рак-самітник (приготований – заморожений)


 Який він на смак?


 Завдяки товстому панциру, пухкому м’ясу та насиченому смаку, це морепродукт вишуканої якості. Природний червоний колір панцира після варіння свідчить про те, що продукт повністю без добавок.


 Підготовка (дуже практична)
 • Розморожуйте за кімнатної температури протягом 15–20 хвилин
 • Розігрівайте в духовці при температурі 180°C протягом 5–7 хвилин
 • Або готувати на парі 4–5 хвилин
 • Добре поєднується з лимоном, часником, маслом або гострим соусом.


 Галузі використання
 • Ресторани та готелі
 • Закуски з морепродуктів
 • Гриль-тарілка та гарячі закуски
 • Вишукана кухня та страви від шеф-кухаря
 • Практичне приготування розкішних страв вдома


 Умови зберігання
 • Зберігати замороженим при температурі -18°C.
 • Не заморожуйте розморожений продукт повторно.