Խեցգետնի պոչը սոուսի մեջ
 Խեցգետնի պոչը սամիթով և տարբեր համեմունքներով պատրաստված սոուսի մեջ։
 Խեցգետնի միս. սննդային արժեքը և օգուտները
 Խեցգետինը (քաղցրահամ ջրերի օմար) ծովամթերքի հայտնի այլընտրանք է՝ իր համի և սննդային արժեքի շնորհիվ: Ցածր կալորիականությամբ և բարձր սպիտակուցային պարունակությամբ այն դարձնում է առողջ սննդակարգի համար իդեալական սնունդ:
 Սննդային արժեքներ (մոտավորապես 100 գրամ խեցգետնի մսի համար).
 • Կալորիաներ՝ 70-90 կկալ
 • Սպիտակուց՝ 15-20 գրամ
 • Ճարպ՝ 0.5-1 գրամ
 • Խոլեստերին՝ 80-110 մգ
 • Ածխաջրեր՝ 0 գրամ
 • Օմեգա-3 ճարպաթթուներ՝ 0.2-0.4 գրամ
 • Վիտամիններ:
 • Վիտամին B12
 • Վիտամին B6
 • Վիտամին E
 • Ֆոլաթթու
 • Հանքանյութեր:
 • Սելեն
 • Ցինկ
 • Ֆոսֆոր
 • Մագնեզիում
 • Կալիում
 • Երկաթ
 Առավելություններ՝
 1. Բարձր սպիտակուցային պարունակություն.
 • Այն նպաստում է մկանների կառուցմանը և արագացնում է մարմնի հյուսվածքների վերականգնումը։
 • Այն սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է դիետա պահողների և մարզիկների համար։
 2. Ցածր կալորիականությամբ և ճարպային պարունակությամբ.
 • Այն շատ ցածր յուղայնությամբ է, ինչը խեցգետինը դարձնում է ցածր կալորիականությամբ սննդակարգի անփոխարինելի մաս։
 • Օգնում է առողջ քաշի կառավարմանը։
 3. Օմեգա-3 ճարպաթթուներ։
 • Այն նպաստում է սրտի առողջությանը, կարգավորում է արյան ճնշումը և նվազեցնում բորբոքումը։
 • Այն ամրապնդում է ուղեղի գործառույթները և կարող է նվազեցնել դեպրեսիայի ռիսկը։
 4. Հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով.
 • Սելեն. Հզոր հակաօքսիդանտ է, այն ամրացնում է իմունային համակարգը և նպաստում վահանաձև գեղձի առողջությանը։
 • Ցինկ. նպաստում է վերքերի ավելի արագ ապաքինմանը և աջակցում է իմունային համակարգին։
 • Ֆոսֆոր և մագնեզիում. կարևոր են ոսկորների և ատամների առողջության համար։
 • Երկաթ. Օգնում է կանխել անեմիան և նպաստում է էներգիայի արտադրությանը։
 5. Խոլեստերին և սրտի առողջություն.
 • Շնորհիվ իր ցածր հագեցած ճարպերի պարունակության, խեցգետինը կարող է օգտագործվել որպես սպիտակուցի առողջ աղբյուր՝ առանց խոլեստերինի մակարդակը բարձրացնելու։
 6. Հակաօքսիդանտային ազդեցություն.
 • Խեցգետնի մսի մեջ պարունակվող հակաօքսիդանտները պաշտպանում են մաշկը ազատ ռադիկալների վնասից և դանդաղեցնում են ծերացումը։
 7. Իմունային համակարգի խթանիչ.
 • Դրա մեջ պարունակվող սելենը և ցինկը ամրապնդում են իմունային համակարգը և պաշտպանում օրգանիզմը հիվանդություններից։
 Խեցգետնի մսի առողջական օգուտները.
 • Խեցգետնի միսը կարելի է օգտագործել խաշած, գոլորշու մեջ եփած կամ խորոված վիճակում։
 • Այն հիանալի լրացում է ցածր յուղայնությամբ ուտեստներին և առողջարար աղցաններին։
 • Իր հարուստ սպիտակուցային և ցածր ածխաջրային պարունակության շնորհիվ այն հարմար է կետոգեն կամ ցածր ածխաջրային դիետաների համար։
 Ո՞վ կարող է այն սպառել։
 • Անհատներ, ովքեր ցանկանում են ուտել հավասարակշռված և առողջ սննդակարգ։
 • Մարզիկներ և մկաններ զարգացնելու նպատակ ունեցողներ։
 • Նրանք, ովքեր կարիք ունեն ցածր կալորիականությամբ և ցածր ճարպային դիետաների։
 • Օմեգա-3-ի անբավարարություն ունեցող անհատներ։
 Նշման կետեր՝
 • Ծովամթերքի նկատմամբ ալերգիա ունեցողները պետք է զգույշ լինեն դրանք օգտագործելուց առաջ։
 • Ուշադրություն պետք է դարձնել թարմությանը, և պետք է կիրառել պատրաստման ճիշտ մեթոդներ։
 Խեցգետնի միսը իր հարուստ սննդային պարունակությամբ և համեղ համով առաջարկում է առողջ ծովամթերքի այլընտրանք։ Այն կարող է անվտանգ օգտագործվել հավասարակշռված սննդակարգի շրջանակներում։