Bütün Temizlenmiş Çipura – Dondurulmuş
Beyaz eti ve kendine özgü lezzetiyle çipura, Akdeniz mutfağının sevilen balıklarından biridir. Çupra adıyla da bilinen bu balık, bütün olarak pişirildiğinde sofralarda iştah açan bir sunum oluşturur. Reform Su Ürünleri Bütün Temizlenmiş Dondurulmuş Çipura, temizlenmiş formuyla hazırlık aşamasını kolaylaştırır; fırın, ızgara ve tava tariflerine uyum sağlar.
Çipuranın lezzetini öne çıkarmak için zeytinyağı, limon ve taze otlarla sade bir hazırlık yapabilirsiniz. Fırında soğan ve patatesle pişirerek doyurucu bir ana yemek hazırlayabilir; ızgarada pişirdiğiniz çipurayı roka salatası ve közlenmiş sebzelerle tamamlayabilirsiniz.
Bütün, temizlenmiş ve dondurulmuş olarak sunulur. Pişireceğiniz miktarı buzdolabında çözdürerek kullanabilir, kalan donuk ürünü çözünmesine izin vermeden derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
Bütün çipura nasıl pişirilir?
Fırında: Balığın içini ve dışını zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirin. Limon dilimleri, soğan ve taze otlar ekleyerek sebzeler eşliğinde pişirin.
Izgarada: Yüzeyini hafifçe yağlayarak her iki tarafını pişirin. Limon, roka ve kırmızı soğanla servis edin.
Tavada: Balığın boyutuna uygun bir tavada, yeterli miktarda yağ kullanarak her iki yüzünü pişirin.
Pişirme süresini balığın büyüklüğüne ve kullandığınız yönteme göre ayarlayınız; en kalın kısmının da tamamen pişmesini sağlayınız.
Saklama ve çözdürme koşulları
−18°C veya daha düşük sıcaklıkta, derin dondurucuda muhafaza ediniz.
Teslim aldığınız donuk ürünü bekletmeden derin dondurucuya yerleştiriniz.
0–4°C’de buzdolabında, sızıntıyı tutacak bir kap içinde çözdürünüz. Oda sıcaklığında veya sıcak suda çözdürmeyiniz.
Ürün vakumlu ambalajdaysa, çözdürmeye başlamadan önce vakum poşetinden çıkarınız.
Çözdürülen ürünü buzdolabında muhafaza ediniz ve ambalajdaki tüketim talimatlarına uyunuz. Tekrar dondurmayınız.
Donuk muhafaza süresi için ambalaj üzerindeki tüketim tarihini esas alınız.
Ürün bilgisi: Bütün ve temizlenmiş olarak sunulur. Kemik ve kılçık içerir. Pişirilerek tüketilmelidir.
Alerjen bilgisi: Balık içerir.