Le caviar d'oursin, l'un des mets les plus raffinés de la mer, est obtenu à partir d'oursins frais soigneusement sélectionnés, transformés dans des conditions d'hygiène irréprochables, puis congelés afin de préserver leurs qualités nutritionnelles. Son arôme intense et unique, sa texture onctueuse et son goût légèrement iodé en font un ingrédient incontournable des cuisines gastronomiques.
L'élégant pot en verre de 100 grammes offre un emballage à la fois esthétique et sûr pour la conservation. Conservé congelé, le produit garde sa fraîcheur et son profil aromatique naturel après décongélation.
Caractéristiques principales :
• Caviar d'oursin 100% naturel
• Ne contient aucun additif ni conservateur.
• Fraîcheur maximale grâce à la surgélation.
• Emballage hygiénique et haut de gamme dans un bocal en verre.
• Idéal pour les restaurants gastronomiques et les événements privés.
Recommandations d'utilisation :
Après décongélation, les œufs d'oursin peuvent être consommés tels quels ou incorporés à des sushis, des pâtes, des risottos et des plats de fruits de mer. Ils offrent une saveur unique, particulièrement lorsqu'ils sont servis avec de l'huile d'olive et du citron.
Conditions de stockage :
À conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation et consommer rapidement.
Quantité nette : 100 g
Type d'emballage : Bocal en verre
Origine : Turquie