Jakobsmuscheln , eine der exquisiten Delikatessen des Meeres, werden sorgfältig aus ihren Schalen gelöst und in 100-Gramm-Portionen zusammen mit ihrem zarten weißen Fleisch und dem orangefarbenen Rogen serviert.
Der orange-rote Teil des Produkts ist der natürliche Rogen, auch Kaviar genannt, der Jakobsmuschel . Das leicht süßliche Meeresaroma des weißen Fleisches verbindet sich mit dem intensiven Geschmack des Kaviars zu einem reichhaltigen und einzigartigen Geschmackserlebnis.
Durch sein praktisches Design, das kein Schälen oder Knacken erfordert, kann es problemlos in Pfannen, Pasta, Risotto, warmen Vorspeisen und speziellen Fischgerichten verwendet werden.
Produktmerkmale
- Nettomenge: 100 g
- Jakobsmuschelfleisch und Kaviar zusammen.
- Von der Schale getrennt und geschält
- Tiefgekühlte, portionierte Produkte.
- Versand unter Einhaltung der Kühlkette.
- Praktisch und sofort einsatzbereit.
Kochtipps
Das Produkt im Kühlschrank auftauen lassen und überschüssiges Wasser abgießen. In einer heißen Pfanne mit Butter oder Olivenöl unter gelegentlichem Wenden garen, bis es durchgegart ist. Nach Belieben mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer und einigen Tropfen Zitrone würzen.
Um die zarte Konsistenz zu erhalten, empfiehlt es sich, das Fleisch nicht länger als nötig zu kochen.
Anwendungsgebiete
- Gebratene Jakobsmuscheln
- Meeresfrüchte-Pasta
- Risotto
- Warme oder kalte Vorspeisen
- Salate und Vorspeisen
- Gourmet-Meeresfrüchte-Präsentationen
Inhalt
Jakobsmuschelfleisch und Kaviar.
Lagerbedingungen
Bei -18 °C lagern. Im Kühlschrank unter kontrollierten Bedingungen auftauen. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren.
Allergenhinweis: Enthält Weichtiere.
