Coquilles Saint-Jacques congelées (en coquille)
 

 
 Options d'emballage de 1 kg et 15 kg
 

 
 Les coquilles Saint-Jacques, parmi les mets les plus raffinés et les plus précieux de la mer, sont soigneusement sélectionnées, préparées dans des conditions d'hygiène irréprochables, puis surgelées rapidement avant de vous être proposées. Avec leur arôme délicat et leur texture tendre, elles sont un ingrédient incontournable des cuisines gastronomiques.
 

 
 ⸻
 

 
 Caractéristiques du produit
 

 
 * Coquillages 100% naturels
 
 * Congelé par congélation rapide (-18°C).
 
 * La fraîcheur et la valeur nutritionnelle sont préservées.
 
 * Ne contient aucun additif
 
 * C'est une source importante de protéines et de minéraux.
 

 
 ⸻
 

 
 📦 Options d'emballage
 

 
 * 1 kg : Idéal pour la consommation domestique et l'utilisation en boutique.
 
 * 15 kg : Conditionnement économique pour les restaurants, les hôtels et la consommation en gros.
 

 
 ⸻
 

 
 ❄️ Conditions de stockage
 

 
 * À conserver à -18°C.
 
 Ne pas recongeler après décongélation.
 

 
 ⸻
 

 
 🍽️ Recommandations d'utilisation
 

 
 * Saisi brièvement au beurre (à la manière du chef)
 
 Grillé ou cuit au four
 
 * Présentation haut de gamme des plateaux de fruits de mer.
 
 * Dans les recettes de pâtes, de risotto et de sauces spéciales