商品説明：
 
地中海を代表する特別な貝の一つであるテッリーネは、自然の砂浜で丁寧に収穫され、衛生的な環境で加工後、鮮度を保つために急速冷凍されています。この製法により、テッリーネ本来の香り、栄養価、食感が最大限に保たれています。
 

 
薄い殻と柔らかな身が特徴のリングイネは、ほのかな甘みと濃厚な海の香りが魅力で、特にグルメなキッチンで好まれる高級食材です。
 

 
主な特徴：
 
• 急速冷凍による最高の鮮度
 
• 天然素材、無添加
 
• 薄い殻、上質な身
 
• 地中海ならではの特別な風味
 
• プロの厨房や輸出にも適しています
 
用途：
 
冷凍リングイネは、パスタ（特にテッリーネ）、リゾット、シーフードソース、温かい前菜などにお使いいただけます。オリーブオイル、ニンニク、白ワインでさっと調理すると、独特の風味が楽しめます。調理方法：
 
解凍後すぐに高温で加熱調理してください。加熱しすぎると肉が硬くなるので注意してください。
 

 
保存方法：
 
-18℃以下で保存してください。解凍後は再冷凍しないでください。
 

 
原産国：トルコ（地中海沿岸）
 
包装：真空パックまたはバルク包装をご希望の場合は、お問い合わせください。