ブリュット 1kg（釉薬25%）


厳選された大サイズ - 肉質比率が高い - 急速冷凍
地中海とエーゲ海に生息するヤドカリから厳選した大型の爪を、洗浄後、-40℃で急速冷凍することで鮮度を保っています。肉質が緻密で、風味が豊かで、食味も抜群です。
注目の機能
• ✔ 厳選された大型ヤドカリの爪
• ✔ 肉の詰め込み具合がたっぷり
• ✔ 強い香り、濃厚な粘稠度
• ✔ 100%天然、無添加
• ✔ レストラン、ホテル、前菜コーナーに最適なプレミアム品質
• ✔ グリル、ボイル、オーブン、中華鍋のレシピに適しています
使用分野
• ガーリックバターソース添え
• 茹でるまたは蒸す
• グリル/バーベキュー用途
• シーフードパスタとホットプレート
• 前菜とタパスの盛り付け
準備
• 解凍後は、茹でたり、焼いたり、オーブンで短時間調理したりしてすぐにお召し上がりいただけます。
 • 肉組織はしっかりとした状態を保ち、簡単に剥がすことができます
• スパイス、バター、レモン、ニンニクと完璧に調和します。
パッケージ情報
• 正味重量: 750g / 1kg
 • プレゼンテーション：冷凍ヤドカリの爪
• 賞味期限: -18°Cで18か月
• 原産地：トゥルキエ – 地中海/エーゲ海
ハラール – 信頼性 – 健康
天然の魚介類なので添加物は一切入っていません。