Die gefrorenen Hummerschwänze von Reform Seafood stechen in der Premium-Meeresfrüchte-Kategorie sowohl durch ihren köstlichen Geschmack als auch durch ihre ansprechende Präsentation hervor.
Das Scherenfleisch, eines der wertvollsten Teile des Hummers, hat eine pralle, faserige und charakteristische Konsistenz. Es kann pur serviert oder in speziellen Gerichten mit anderen Meeresfrüchten verwendet werden.
Hummerschwänze sind ein hochwertiges Produkt, das besonders in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben, Fischrestaurants, Seafood-Boil-Unternehmen und auf Menüs für besondere Anlässe beliebt ist.
Anwendungsempfehlungen
Hummerscheren;
- Heiß serviert mit Butter und Knoblauch.
- In Meeresfrüchte-Eintopfgerichten
- Zum Grillen oder Backen.
- In Pasta- und Risotto-Rezepten
- Meeresfrüchteplatten
- Bei kalten Fischgerichten
- In Speisekarten für private Veranstaltungen und Restaurants
Du kannst es benutzen.
Serviert man es mit Zitrone, Butter, Knoblauch und frischen Kräutern, entsteht eine besonders elegante und hochwertige Präsentation.
Produktinformationen
Produkt: Hummerscheren
Englischer Name: Lobster Claws
Produktform: Kralle
Status: Eingefroren
Vertrieb: Einzel- und Großhandel
Verwendung: Zuhause, Restaurant, Hotel, Catering und HoReCa
Lagerung: Gefroren bei -18°C lagern.
Auftauen: Unter kontrollierten Bedingungen, vorzugsweise bei +4 °C, auftauen.

