ナチュラル – クリーン – 美味しい
当社のラパナ・ヴェノーザは、黒海の清らかで冷たい海域で漁獲され、鮮度を保つため、漁獲後すぐに-40℃で急速冷凍されます。添加物は一切使用しておらず、完全に天然で純粋な高タンパクの魚介類です。
注目の機能
• ✔ 100%天然の貝殻製品
• ✔ 狩猟後に即座に気絶させる
• ✔ 高タンパク質
• ✔ 優れた水分量と肉の収量
• ✔ 茹でる、グリルする、中華鍋で炒める、揚げる、マリネするのに最適です
• ✔ ヨーロッパ料理やアジア料理にとても好まれています
使用分野
• レストラン、ホテル、寿司バー
• 自家製グルメレシピ
• 冷凍魚介類コーナー

準備
製品を解凍または軽く溶かした後：
 • 茹でることで殻から取り出すことができます。
 • マリネ、サラダ、温かい料理に使用できます。
 • 中華鍋やグリルで完璧な一貫性を実現
パッケージ情報
• 正味重量: 800g / 1kg
 • 提供タイプ: 殻付き、生、急速冷凍
• 賞味期限: -18°Cで18か月
• 原産地：トゥルキエ – 黒海
ハラールで信頼できる
魚介類なのでハラールであり、加工工程では添加物、染料、化学物質は使用されません。