Jeder Flusskrebs wiegt etwa 70–150 Gramm oder mehr. Je nach Größe können etwa 6–14 Flusskrebse pro Kilogramm enthalten sein.
Dank seines großen Körpers, der kräftigen Scheren, des hohen Fleischanteils und des imposanten Aussehens eignet er sich für gehobene Restaurants, private Veranstaltungen, Vitrinen und beeindruckende Fischplatten. Er kann gekocht, gedämpft, gegrillt und in raffinierten Rezepten verwendet werden.
Nach der Bestellung werden die Flusskrebse sorgfältig ausgewählt, vermessen und auf ihr Lebendgewicht überprüft, bevor sie in für den Transport lebender Produkte geeigneten Verpackungen versendet werden.
• Produkt: Lebende Flusskrebse
• Art: Astacus leptodactylus
• Größe: 70–150+ g/Stück
• Ungefähre Menge: 6–14 Stück/kg
• Herkunft: Türkei
• Lagerbedingungen: Kühl und vor Sonnenlicht und übermäßiger Hitze geschützt lagern.
• Verpackungsoptionen: 1 kg und preisgünstige Großhandelskartons.Bei Produkten in Jumbo-Größe können natürliche Größenabweichungen auftreten. Da es sich um Frischware handelt, können Stückzahl und Gesamtgewicht variieren. Verfügbarkeit und Lieferbedingungen können vom Bestellzeitpunkt und Liefergebiet abhängen.
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