Crevettes-mantes congelées
 
 La crevette-mante est un produit de la mer de qualité supérieure, reconnaissable à sa chair blanche et charnue, son arôme légèrement sucré et sa saveur unique qui rappelle à la fois la crevette et le homard. Disponible entière ou crue surgelée, elle se prête à toutes les préparations : bouillie, vapeur, grillée, poêlée et au four.
 
 Il peut être servi dans des plateaux de fruits de mer, des plats de pâtes et de risottos, des soupes ou en entrée chaude.
 
 Suggestions de préparation et de cuisson
 
 Décongelez le produit lentement au réfrigérateur sans le sortir de son emballage. Après décongélation, rincez et égouttez le produit, puis faites-le cuire complètement en utilisant l'une des méthodes suivantes :
 
 
 
 Cuisson à l'eau bouillante salée : environ 4 à 6 minutes selon la taille.
 
 
 Cuisson à la vapeur : environ 6 à 8 minutes.
 
 
 Cuisson au gril ou à la poêle : la croûte peut être ouverte et cuite avec du beurre, de l’ail et des épices.
 
 
 Au four : Peut être préparé avec du citron, de l'ail et de l'huile d'olive.
 
 
 Comme une cuisson excessive peut rendre la viande dure, il est recommandé de faire attention au temps de cuisson.
 
 Suggestion de filtrage
 
 Vous pouvez retirer délicatement la chair en incisant le bas de la peau avec des ciseaux de cuisine. Soyez prudent(e) lors de cette opération, car les bords de la peau peuvent être durs et coupants.
 
 Forme du produit : Entier, cru et congelé.
 Conditions de conservation : Conserver à -18 °C. Ne pas recongeler le produit décongelé et le consommer rapidement.
 Avertissement allergènes : Contient des crustacés.