スズキは、健康的でバランスの取れた食事において重要な位置を占める人気の魚介類です。
スズキの特徴、栄養価、利点：
シーバスの特徴
• 学名：Dicentrarchus labrax
 • 生息地: 地中海、エーゲ海、黒海、大西洋の一部に広く生息しています。
 • 外観：体は細長く、背中は緑がかった灰色で、腹部は白いです。
 • サイズ: 平均長さは 25 ～ 50 cm ですが、最大 1 メートルに達することもあります。
 • 味: 肉は白く、柔らかく、マイルドな味です。焼く、蒸す、焼くなど様々な方法で調理できます。
栄養成分表示（スズキの煮物100gあたり）
 • カロリー：97kcal
 • タンパク質：19～22グラム
• 脂肪：2グラム
• 飽和脂肪：0.4グラム
• オメガ-3 脂肪酸: 高含有
• 炭水化物: 0グラム
• コレステロール: 60-70 mg
 • ビタミン:
 • ビタミンA
 • ビタミンB12
 • ビタミンD
 • ミネラル:
 • リン
• セレン
• カリウム
• マグネシウム
シーバスの利点
1. 心臓の健康に良い：
 • 含まれるオメガ 3 脂肪酸は心臓のリズムを調節し、悪玉コレステロールを減らし、心臓血管の健康をサポートします。
 2. 免疫システムを強化します:
 • 大量のセレンとビタミン B12 が免疫システムをサポートし、エネルギー生産に貢献します。
 3. 骨の健康をサポート:
 • リンとビタミン D の含有量は骨の強化に役立ちます。
 4. 脳の発達と記憶に有益:
 • オメガ 3 脂肪酸は脳の機能を改善し、記憶力をサポートします。
 5. 筋肉の発達:
 • 豊富なタンパク質含有量は、筋肉量の増加と修復に役立ちます。
 6. 体重管理:
 • 低カロリー、高たんぱく質なので、体重をコントロールしたい方に最適な食品です。
 7. 目の健康:
 • ビタミン A 含有量は視力をサポートし、目の病気に対する保護効果をもたらします。
摂取の推奨事項
• 新鮮な旬の状態で摂取すると、栄養価が最も高くなります。
 • スズキは、蒸したり、グリルしたり、野菜と一緒に焼いたりするなど、さまざまなレシピで調理できます。
 • 健康的な食事を楽しむために、油を減らして調理することをお勧めします。
スズキは、その味と健康上の利点のおかげで、間違いなくあなたの食卓に登場するべき海産物です。