Schwarze Miesmuscheln, eine der köstlichsten Gaben des Meeres, werden sorgfältig ausgewählt, gereinigt und unter hygienischen Bedingungen pasteurisiert, um ihre Frische bis zum Verzehr zu bewahren. Dank der Schockfrosttechnologie bleiben ihr Nährwert und ihr natürliches Aroma erhalten, als wären sie vom ersten Tag an frisch.
 

 
 🔹 Produktmerkmale
 
 • Nettomenge: 1 kg
 
 • Produktart: Pasteurisiert und gefroren
 
 • Art: Schwarze Miesmuschel (mit Schale)
 
 • Verarbeitung: Gereinigt, sortiert und gebrauchsfertig.
 
 • Lagerung: Bei -18°C lagern.
 

 
 🔹 Warum dieses Produkt?
 
 ✔ Hergestellt aus frischen Muscheln aus kontrollierten Zuchtbetrieben.
 
 ✔ Sicherer Verzehr dank Pasteurisierung
 
 ✔ Praktisch in der Anwendung – auftauen, kochen, servieren
 
 ✔ Eine natürliche Quelle für Proteine und Mineralien.
 
 ✔ Geschmack in Restaurantqualität
 

 
 🔹 Anwendungsempfehlungen
 
 • Ideal für die Zubereitung von gefüllten und frittierten Muscheln.
 
 • Es passt hervorragend zu Knoblauchbuttersaucen.
 
 • Kann in Pasta-, Risotto- und Fischgerichten verwendet werden.
 

 
 🔹 Auflösehinweise
 
 Es wird empfohlen, das Produkt langsam im Kühlschrank aufzutauen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.