Брют 1 кг (25% глазури)
 Натуральный – Чистый – Шокированный
 Рак-отшельник, произрастающий в Средиземноморье и Эгейском регионе, благодаря своему насыщенному вкусу и плотному мясу является неотъемлемой частью изысканной кухни. Сразу после вылова раки-отшельники доставляются в наш перерабатывающий центр и подвергаются быстрой заморозке при температуре -40°C для сохранения свежести. Этот продукт полностью натуральный, без добавок и приготовлен в гигиенических условиях.
 Рекомендуемые функции
 • ✔ 100% натуральный цельный рак-отшельник
 • ✔ Шоковая заморозка – глубокая заморозка
 • ✔ Насыщенный мясной аромат и плотная консистенция
 • ✔ Идеально подходит для закусок, барбекю и презентаций в ресторанах
 • ✔ Премиальное качество, предпочитаемое в средиземноморской кухне
 Области использования
 • Варка / приготовление на пару
 • Блюда, приготовленные на гриле и запеченные в духовке
 • Горячие блюда с соусом
 • Закуски и салаты из морепродуктов
 • Презентации в изысканных ресторанах
 Подготовка
 • Продукт можно готовить не размораживая или слегка разморозив.
 • После варки раковины легко открываются.
 • Аромат быстро раскрывается при приготовлении на гриле.
 • Прекрасно сочетается с чесночным маслом, лимоном и специями.
 Информация об упаковке
 • Вес нетто: 800 г/1 кг
 • Тип продукта: цельный – сырой – быстрозамороженный
 • Срок годности: 18 месяцев при температуре -18°C
 • Происхождение: Турция – Средиземноморье/Эгейское море.
 Халяль и надежность
 Это натуральный морепродукт, не содержащий никаких добавок.