Описание продукта:
 
Теллине, один из самых особенных морепродуктов Средиземноморья, бережно добывается на естественных песчаных пляжах, обрабатывается в гигиенических условиях и подвергается шоковой заморозке для сохранения свежести. Благодаря этому методу максимально сохраняются натуральный аромат, питательная ценность и текстура продукта.
 
Известная своей тонкой раковиной и нежным мясом, лингвини алле теллине — это продукт премиум-класса, особенно востребованный на кухнях гурманов благодаря своему слегка сладковатому и насыщенному морскому аромату.
 
Основные характеристики:
 
• Максимальная свежесть благодаря шоковой заморозке
 
• Натуральный продукт без добавок
 
• Тонкая раковина, высокое качество мяса
 
• Особый средиземноморский вкус
 
• Подходит для профессиональных кухонь и экспорта
 
Применение:
 
Замороженная лингвини алле теллине подходит для использования в пасте (особенно лингвини алле теллине), ризотто, соусах из морепродуктов и горячих закусках. Она приобретает уникальный вкус при быстром приготовлении с оливковым маслом, чесноком и белым вином. Рекомендации по приготовлению:
 
После размораживания продукт следует готовить на сильном огне в течение короткого времени. Следует соблюдать осторожность, так как пережаривание может сделать мясо жестким.
 
Условия хранения:
 
Хранить при температуре -18°C. Не замораживать повторно после размораживания. Страна происхождения: Турция – Средиземноморье.
 
Упаковка: Вакуумная упаковка или упаковка навалом доступны по запросу.