Palamudun dolgun lezzeti, fümenin kendine özgü tütsü aromasıyla buluşuyor. Reform Su Ürünleri Palamut Fileto Füme, deniz ürünleri sofralarına karakter katan lezzetiyle meze tabaklarında, salatalarda ve özenle hazırlanan atıştırmalıklarda yerini alıyor.
Füme olarak hazırlanan palamut filetoları, şoklanarak dondurulmuş şekilde sunulur. Fileto formu sayesinde kolayca porsiyonlayabilir, kullanacağınız miktarı çözdürerek farklı sunumlar hazırlayabilirsiniz. Kalan donuk ürünü çözünmesine izin vermeden derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
Palamutun belirgin tadını tamamlamak için birkaç sade eşlikçi yeterli: roka, kırmızı soğan ve limonla klasik bir meze tabağı; kızarmış ekmek, labne ve dereotuyla şık kanepeler hazırlayabilirsiniz. Füme palamut filetoyu kaparili yeşil salatalarda veya sandviçlerde de değerlendirebilirsiniz.
Saklama ve çözdürme koşulları
−18°C veya daha düşük sıcaklıkta, derin dondurucuda muhafaza ediniz.
Teslim aldıktan sonra donuk ürünü bekletmeden derin dondurucuya yerleştiriniz.
Tüketeceğiniz miktarı 0–4°C’de, buzdolabında çözdürünüz. Oda sıcaklığında veya sıcak suda çözdürmeyiniz.