Вареный – замороженный рак-отшельник


 Latin: Eriphia verrucosa
 1 кг (25% глазури) – Премиум качества


 Выловленные в дикой природе раки-отшельники (Eriphia verrucosa) тщательно отвариваются, подвергаются быстрой заморозке и покрываются 25%-ной защитной ледяной глазурью, чтобы сохранить их свежесть без каких-либо добавок. Мясо — полностью натуральный продукт с плотной текстурой и насыщенным вкусом.


 Рекомендуемые функции
 • 🦀 Выловленный в дикой природе рак-отшельник – Eriphia verrucosa
 • 🔥 Очищено, приготовлено и готово к немедленному употреблению
 • ❄️ Шоковая заморозка при -40°C – 25% глазури
 • 🍽️ Презентация и вкус ресторанного качества
 • 🥣 Идеально подходит для гриля, варки, приготовления на пару, выпечки и приготовления изысканных блюд.


 В комплект поставки входят
 • Вес нетто: 750 г
 • Общий вес с глазурью: 1000 г
 • Тип продукта: Целый рак-отшельник (варено-замороженный)


 Как это на вкус?


 Благодаря толстому панцирю, мясистому мясу и насыщенному вкусу клешней, этот морепродукт – настоящий деликатес. Естественный красный цвет панциря после варки свидетельствует о полном отсутствии в нём добавок.


 Подготовка (очень практичная)
 • Размораживать при комнатной температуре в течение 15–20 минут.
 • Разогрейте в духовке при температуре 180°C в течение 5–7 минут.
 • Или готовьте на пару 4–5 минут
 • Хорошо сочетается с лимоном, чесноком, маслом или острым соусом.


 Области использования
 • Рестораны и отели
 • Закуски из морепродуктов
 • Гриль-пластина и горячие закуски
 • Изысканная кухня и блюда от шеф-повара
 • Практичное приготовление роскошной еды дома


 Условия хранения
 • Хранить в замороженном виде при температуре -18°C.
 • Не замораживайте повторно размороженный продукт.