Турецкий лосось (Oncorhynchus mykiss)
Размер: 800–3000 г
Упаковка: 10 кг (замороженный)
Высококачественный турецкий лосось, выращенный в холодных чистых водах, тщательно вылавливается и замораживается методом быстрой шоковой заморозки для сохранения свежести и питательной ценности, как в первый день. Характеристики продукта:
• ✔ Натуральное и сбалансированное содержание жиров
• ✔ Высокое содержание белка, богатого омега-3
• ✔ Очищен и готов к переработке
• ✔ Качество, соответствующее экспортным стандартам
Применение:
Идеально подходит для жарки на гриле, запекания, приготовления на пару, копчения и производства порционных филе. Предлагает профессиональное решение для ресторанов, отелей и точек массового потребления. Условия хранения:
• Хранить при температуре -18°C
• Не замораживать повторно после размораживания